MA CUISINE EST PREHISTORIQUE......
..........Η κουζίνα μου είναι προϊστορική
La cuisinière et son label "préhistoire" ainsi que ma casserole fétiche, à qui il manque une poignée....
Η κουζίνα και το label « préhistoire » (πιστοποιητικό) και η αγαπημένη μου κατσαρόλα χωρίς λαβίδα…..
Les cuillers et autres ustensiles, époque Mathusalem (louche sans manche, fouet qui menace de se défaire à chaque battement trop énergique...)
Κουτάλια και άλλα εργαλεία εποχής (το χτυπητήρι απειλεί να διαλυθεί κάθε φορά που το χρησιμοποιούμε)
L'artillerie lourde (le hachoir tient par l'opération du Saint Esprit .....et un astucieux cure dent coincé par M.Mi, l'homme de la maison, mon cobaye bien aimé. Il faut le manier avec précaution.... le hachoir!)
Τα βαριά περιπολικά !
Με ένα ρομπότ που στέκεται χάρη στις επανειλημμένες προσευχές μας και μία οδοντογλυφίδα σφηνωμένη ιδεα του Μ. Μι, ο άνδρας και πειραματόζωο του σπιτιού…
et, beaucoup plus récemment, les moules à gâteaux.........ma fierté!
(j'ai aussi un moule à cake en silicone.........mais après deux essais où le cake est resté collé au fond du moule, je l'ai rangé dans les instruments hyper sophistiqués, qu'apparemment, je ne saurais jamais utiliser.....Sniff!)
Και φόρμες ………εκεί καμαρώνω….. ! Έχω ακόμα και μία φόρμα από σιλικόνη, αλά δυστυχώς αφού έμεινε κολλημένο το κέικ δυο φόρες, την έβαλα στο ράφι με τα σουπερ sofisticate αντικείμενα, από αυτά που το πήρα ποια απόφασης : δεν πρόκειται να μάθω να τα χρησιμοποιήσω ποτέ!
Autant dire, qu'à part la pâtisserie où le four reste indispensable, mes recettes pourraient en majorité être exécutées sur le coin d'une table en camping, sur un simple réchaud à gaz avec une caserole ou une poêle......!
Με λίγα λόγια, οι συνταγές μου, εκτός από τα γλυκά που θέλουν φούρνο, δεν χρειάζονται κανένα ιδιαίτερο εξοπλισμό……….