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Cahiers de Cathy
31 mai 2011

CHAMPIGNONS PORTOBELLOS FARCIS

CHAMPIGNONS PORTOBELLOS FARCIS
Ces gros champignons ont fait leur apparition dernièrement dans les rayons du Carrefour voisin et ils sont parfaits pour être cuits au four et dégustés avec une belle salade! Rien de sophistiqué et rien de compliqué........comme d'hab quoi! Jamie Oliver...
Posté par Nafpliotissa à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Champignons portobello,  Portobello στο φουρνο,  champignons au four,  champignons farcis,  γεμιστά μανιτάρια

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28 mai 2011

TRIO DE PETITES CREMES

TRIO DE PETITES CREMES
Comme des Danettes! Alors que nos mamans ne nous faisaient QUE des bonnes choses avec des oeufs frais et du bon lait de ferme....parfois on goûtait aux desserts de l'industrie, dans de beaux emballages plastiques......et là, misère!..........il arrivait...
Posté par Nafpliotissa à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Crème Danette Maison,  crème au chocolat,  crème vanille,  trio de crèmes,  Κρεμα βανίλια και σοκολάτα

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20 mai 2011

FILET MIGNON DE PORC MARINE / ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΜΑΡΙΝΑΔΑ

FILET MIGNON DE PORC MARINE / ΨΑΡΟΝΕΦΡΙ ΜΕ ΜΑΡΙΝΑΔΑ
Le filet mignon, c'est mon pêché (mignon, lui aussi)........ Mais souvent, je le fais juste poêlé, ni une ni une deux..........résultat, il est souvent sec ! Avec à peine un peu plus de temps que pour ma "méthode" habituelle, on obtient une viande moelleuse...
Posté par Nafpliotissa à 18:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filet mignon marine,  filet mignon tendre,  μαριναδα για ψαρονεφρι,  ψαρονεφρι τρυφερο

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17 mai 2011

COOKIES AU CHOCOLAT "LES UNANIMES"

COOKIES AU CHOCOLAT "LES UNANIMES"
...........OU QUAND ON SE DEMANDE BIEN POURQUOI TOUTES CES ANNEES ON ACHETE DES BISCUITS TOUT FAITS........ Non, mais c'est vrai!!...facile, rapide, pas cher du tout et le résultat .....top!.... Sans compter qu'avec l'âge (peut être pas vous, mais moi...
Posté par Nafpliotissa à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuits,  cookies au chocolat,  petits gâteaux

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8 mai 2011

PETIT BLOG DEVIENDRA GRAND...?

PETIT BLOG DEVIENDRA GRAND...?
On a décerné à mon bébéblog (il a à peine 3 mois) un Deux "copines" des fourneaux, une en Grèce: Ma cuisine aux Pays des Hellènes , l'autre en France Je suis une quiche en cuisine mais je me soigne ont gentiment pensé à moi pour ce Prix qui circule dans...
Posté par Nafpliotissa à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Stylish blogger Award

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4 mai 2011

SOUPE A LA MORUE SALEE/ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ

SOUPE A LA MORUE SALEE/ ΨΑΡΟΣΟΥΠΑ
Je ne fais pas de régime (je devrais!) et je n'ai pas l'obsession du "plus que deux mois avant de mettre son maillot"....mais après des Pâques bien chocolatées, une petite trève des calories...c'est pas de refus! Voici donc une recette légère et équilibrée.......Si...
Posté par Nafpliotissa à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Soupe de morue salée,  morue sèchée,  plat léger,  ελαφριά συνταγή,  ψαροσουπα μπακαλιαρο παστο

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