04 mars 2011

FETA GOURMANDE

 (ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΕΚΔΟΧΗ ΠΙΟ ΚΑΤΩ) Je me souviens très bien du jour où Mister Mi et moi, toujours avides de nouveautés, avons goûté pour la première fois à cette petite merveille. C'était sur le Port de Poros, dans un restaurant tenu par une chef d'origine italienne....depuis cette recette a été largement copiée, devenant un classique de la  nouvelle cuisine grecque.     C'est très simple:     Un morceau de pâte brisée, ou à frire, ou feuilletée ....et  pourquoi pas dans une feuille de... [Lire la suite]
Posté par Nafpliotissa à 11:47 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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