15 février 2012

PAVLOVA...EN ROUGE ET BLANC

  POUR FETER LA SAINT VALENTIN Un bon prétexte, non?   Mister Mi a eu droit à une Pavlova aux fruits rouges pour la fête des amoureux. Légère, comme les arabesques de la célèbre danseuse des années 30*, aérienne comme le tulle et les plumes de son costume. Sur une base de meringue, mousseuse comme un tutu, viennent se nicher des petits fruits rouges, surmontés d'un nuage de chantilly.....envolez-vous! J'ai choisi la version individuelle de la Pavlova, d'une part parce que c'était exclusivement destiné à Mister Mi, et... [Lire la suite]