20 février 2012

PAILLASSONS

 POUR CHANGER ET POUR FAIRE QUAND MEME PLAISIR AUX ENFANTS QUI AIMENT "TROP" LES FRITES! Les grands aussi dévorent, je vous rassure tout de suite! Et si vous avez une grande tribu, relevez vos manches et râpez, râpez, râpez! Car cette recette (qui n'en est pas une) c'est tout simplement des pommes de terre râpées qu'on fait frire en petits "paillasσons"...Ca devient croustillant, craquant, crunchy à souhait..et non, on n'a absolument pas besoin d'une poêle pleine d'huile! D'ailleurs si vous avez la main lourde sur l'huile, les... [Lire la suite]