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Cahiers de Cathy
29 septembre 2011

SAUCE EN DEUX TEMPS TROIS MOUVEMENTS POUR PATES

SAUCE EN DEUX TEMPS TROIS MOUVEMENTS POUR PATES
UNE SAUCE CRUE .........DONT VOUS ME DIREZ DES NOUVELLES J'ai cru que j'en étais l'inventeuse universelle, et que ma découverte il y a quelques années d'un coulis de tomate crue sur des spaghettis allaient faire de moi une star de la cuisine......crue-lle...
Posté par Nafpliotissa à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Sauce crue,  recette rapide,  sauce tomate express,  γρηγορη λυση για μακαρονια,  σαλτσα ωμη για μακαρονια

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24 septembre 2011

CORIANDRE .... PUREE!

CORIANDRE .... PUREE!
C'est drôle comme un produit peut passer du statut d'exotique à celui de produit courant, presque banal! Depuis que les fourneaux français se sont mis à la "world and fusion", la coriandre fraîche cousine dans les paniers avec le persil, sans plus de...
Posté par Nafpliotissa à 11:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre en conserve,  purée de coriandre

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20 septembre 2011

DEUX DESSERTS RECYCLES

DEUX DESSERTS RECYCLES
SPECIAL RECUP' J'ai du hérité (bien malgré moi) de la manie maternelle de ne rien jeter mais parfois ce n'est que partie remise! Je n'ai pas jeté, et puis, les jours passent et pleine de remords je prends le chemin de la poubelle, les mains pleines de...
Posté par Nafpliotissa à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Recyclage en cuisine

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8 septembre 2011

PIZZA PROSCIUTTO, MOZARELLA ET ROQUETTE

PIZZA PROSCIUTTO, MOZARELLA ET ROQUETTE
Inspirée par les pizzas (géniales) de Jamie Oliver.........dont je vous ai déjà parlé, car je suis une grande fan! Son dernier bouquin vient de sortir, et sur certains blogs, on pouvait même participer à un tirage au sort..mais seulement si on habite...
Posté par Nafpliotissa à 12:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pizza à la mozarella,  roquette et prosciutto

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2 septembre 2011

TORTA DE TRES LECHES

TORTA DE TRES LECHES
(GATEAU AUX 3 LAITS) PONQUE TRADICIONAL ! C'est la rentrée! Ouvrez vos cahiers page "douceurs".... ...avec un gâteau que les Vénézueliens, comme les Colombiens, les Cubains, les Dominicains...et bien d'autres latino-américains, considèrent comme traditionnel...
Posté par Nafpliotissa à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Torta de tres leches,  gateau aux trois laits,  κεικ με τρία γάλατα,  τορτα της Νοτιο Αμερικής

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